NUTRITION

Qu'est-ce que
la Nutrition ?

La nutrition est une science qui étudie les liens entre l'alimentation et la santé.
Dans le cadre médical, la nutrition correspond au processus de transformation des aliments en nutriments.
Ce sont eux qui permettent à un organisme vivant de fonctionner normalement.

Votre nutritionniste allie savoir-faire et faire savoir :

• De la composition des aliments
• De la physiologie de la digestion de l’absorption et l’utilisation des nutriments par votre corps
• Des méthodes de préparation culinaire de diverses gastronomies
• De la composition des aliments en passant par leur processus de fabrication lorsqu’ils sont industriels
• Des pathologies liées à une mauvaise alimentation